Zabos- páros

zabosparosKét kedvenc zabos ropogtatnivalót hoztam. A túrós pogácsa nem csak azért emlékezetes számomra, mert isteni finom, hanem mert a lombikos barátnőm készítette először (tudjátok, akivel együtt volt a beültetésünk, és most együtt várjuk a babáinkat). A beültetés után sokat sétáltunk együtt, és ő hozta ezt a finomságot magával az egyik Duna-parti piknikünkre. Így magamban beágyazódást elősegítő pogácsának is hívom. Amikor a sétánkon először kóstoltam, máris lestoppoltam, hogy ez a recept kell nekem. Azóta már kétszer elkészítettem, és ma is ezt fogom, mert ma is megyünk sétálni (ezért is jutott eszembe). Azonban, amikor először csináltam, akkor valami édeset is kívántam, és gondoltam, ha már úgyis be van kapcsolva a sütő, akkor kerítek egy gyors csokis keksz receptet is a pogácsa mellé. A második finomságot a Pink Dust blogon találtam.  A lényeg, hogy nálam ez a két zabos rágcsa mindig együtt készül, így nem kapom meg a férjemtől hogy:  – Jó, de valami fincsi nincs? Mindkettő gyors, egyszerű, nem kell nyújtogatni, verni, lisztezgetni, kenegetni, és mindkettő zabos. Így lettek ők a zabos-páros. Nálam mindig jegyben járnak, és mindkettőből kapásból dupla adagot készítek, így lesz egy-egy tisztességes tepsi pogácsa és keksz belőle.

A csokis keksz receptjét itt találjátok. Én Negyedannyi ugyanannyival helyettesítettem a cukrot.

A túrós pogácsa receptje pedig itt található. Javasolt bele tenni füstölt sajtot, attól sokkal finomabb lesz, illetve egy kevés sajtot a tésztába is elkeverni, nem csak a tetejére szórni. Én ez alkalommal lenmagot is kevertem bele. Jól tettem 🙂

zabosparos2

Leave a Reply