Archive of ‘Receptek’ category

Mindenmentes csokimámor

2015-11-22 08.58.30Sikerült az ünnepek alatt jól belakmározni? Nem csak alakkímélő falatok csúsztak le a szádon?  Akkor itt a mindenmentes csokimámor, ami nagy népszerűségnek örvendett a munkahelyi karácsonyi partinkon is! Azóta naponta kéregetik a munkatársaim a receptet. Éppen ezért ezt a bejegyzést nekik ajánlom 🙂 (tovább…)

Kókuszos almagolyók

kokuszgolyokNem csak egészséges, hanem vegán is a következő recept. A Margitszigeti jóga csoport piknikjén kóstoltam először a könnyed és ízletes golyókat, azóta már sokszor elkészítettem gyerekekkel is. Kísérleteztem, és hozzátettem pár dolgot, hogy még táplálóbb legyen. Lisztmentes, cukormentes, gyors és finom! Nálam ezek a varázsszavak. Kókuszos almagolyók vagy almás kókuszgolyók, mindegy is, a lényeg a végeredmény.  (tovább…)

Őszi almaital és pakolás

oszialmaAzon morfondírozom mostanság, hogy vajon az ősz vagy a tavasz termékenyebb a hónapok közül. Tavasszal azt mondjuk, hogy feltöltjük a sok friss gyümölcs- és zöldségevéssel a szervezetünket. Pedig nem csak a tavasz alkalmas évszakunk erre. Szerintem kinevezhetnénk az őszt a második vitamin hónapnak, mert ilyenkor is nagyon sok egészséges ennivalót lehet készíteni.

Vegyük például az almát! (tovább…)

3 jeges áfonyás recept

PicMonkey Collage

Erdélyből érkezvén 5 kg kokojzát hoztam haza. Ott ugyanis így hívják az erdei áfonyát. Sokkal ízletesebb, gyakoribb és olcsóbb, mint a nálunk kapható. A férjem édesanyja hívta fel rá a figyelmem, miszerint ez a gyümölcs különlegesen egészséges és szépítő hatással bír. Olyan stréber meny vagyok, hogy komolyan veszem az anyósom tanácsait, így áfonyás finomságok gyártásába kezdtem. 🙂 Felét megfőztem lekvárnak, a másik feléhez pedig olyan recepteket kerestem, melyek könnyen elkészíthetőek, nem kell sütni és kalóriaszegények. A következő 3 jeges áfonyás recept lett a kedvenc:

(tovább…)

Lapos has smoothie

af57b997c19fc123_flat-belly-smoothie.xxxlarge_2xA héten teljesen beáfonyásodtam, így a heti smoothie is áfonyából van. Az áfonya egészségre és szépségre való hatásáról írtam a hét eleji hideg áfonyás finomságok bejegyzésemben, azt viszont nem árultam el, hogy milyen remek zsírégető is. Csakúgy, mint az ananász. A kettő együtt pedig felér egy órás futással. 🙂 Ezt mondom magamnak 🙂 Ebben a hőségben én inkább ülök a szobában, vagy a teraszon, és jéghideg hűsítőt kortyolgatok, és közben nézegetem, ahogyan lapul a hasam. 🙂 Lapos has smoothie áfonyából és ananászból.  (tovább…)

Köleskrém

kölesÉn mint a levek és krémek királynője egy újabb reggeliző krémmel virítok 🙂 Köleskrém. Azért gondolom, hogy reggelire jó, mert a köles mégiscsak gabona, tehát szénhidrátokban bővelkedik. Amúgy igyekszem a kölest rendszeresen beépíteni az étrendbe, mert számos jó hatása van az egészségre. (tovább…)

Kolbászos túrókrém

kolbaszos turokremAz egyetlen felvágott, amit veszek készen az a házikolbász. Helyette házi felvágottat készítek, krémeket, és tojást eszünk reggelire. A házi kolbászt a piacon szerzem be, és biztos forrásból tudom, hogy semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Amikor vágyom valamilyen magyaros, füstös ízre, akkor rendszerint előrántom a szál “kalbászt” és beleaprítom ebbe-abba. Most túróba került, és ebből lett a kolbászos túrókrém. 🙂 (tovább…)

1 2 3 4